在循环的油中温度与温度降的关系
采用电加热管在循环的油中加热时，电加热管与被加热油之间的温度降，在很大程度上取决于油的粘度，而油的粘度又决定了它的温度，温度越低粘度越高，这样就使油的对流性变差，从而减少了从加热棒排出的热量。在下面的表中指出了当电热管表面负荷为2.8W/cm2的时候，加热管与油间的温度降与温度的关系。
| 油温（℃） | 15 | 40 | 75 | 90 | 100 |
| 管表面温度（℃） | 150 | 147 | 142 | 142 | 144 |
| 温度降（℃） | 135 | 107 | 66 | 52 | 44 |
因此在设计油加热的电加热时候，我们需要考虑到油的循环、油的粘度以及加热管的表面负荷设计不能太高。
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